Stadtbücherei Pegnitz, Mediensuche

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Sälzer, Sabine	So gelingt's Fisch das klappt auf Anhieb: leckeres mit Fisch und Meeresfrüchten einfach überzeugend! Gräfe u. Unzer, München (1994) Standort: Xeo 2 SAE Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 120 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 SAE ISBN: 978-3-7742-1913-7	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fahrnow, Dr. Ilse-Maria; Fahrnow, J	Soul Food Das Kochbuch für achtsamen Genuss Irisiana, München (2013) Standort: Xeo 2 Fah Details hier Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 2 Umfang: 135 S. Standort: Xeo 2 Fah ISBN: 978-3-424-15231-9	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.11.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Vierundzwanzigsieben Kochen Blanvalet, Gütersloh u. a. (2023) Standort: Xeo 2 Mälz Details hier Inhalt: Über 100 Rezepte, die das Einfache feiern und doch besonders sind! Manche sind im Handumdrehen umgesetzt , andere benötigen etwas mehr Kochzeit und sind vielleicht eher etwas für den entspannten Feierabend. Was sie alle eint: dass sie den Aufwand wert sind. Und garantiert gelingen. In diesem Buch gibt Tim Mälzer einen Einblick, wie er zuhause kocht. Schnelle alltagstaugliche Rezepte, produktbezogen, häufig fleischarm, abwechslungsreich und umsetzbar. Klar gedachte Gerichte für die ganze Familie. Nichtsdestotrotz gibt es auch aufwändigere Rezepte. Hier gilt: Aufwand muss sich kulinarisch lohnen. Rezepte ohne Pseudokreativität, dafür aber mit Mälzer-Twist und echtem Geschmack. Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 2 Umfang: 262 S. Standort: Xeo 2 Mälz ISBN: 978-3-442-39415-9	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 19.11.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Henry, Diana	Vom Guten so viel Die genussvolle Kunst des Haushaltens entdecken. Einfach, nachhaltig und saisonal kochen Ars Vivendi, Codalzburg (2021) Standort: Xeo 2 Henr Details hier Inhalt: Diana Henry, die Grande Dame des Genießens, erweckt die alte Kunst des Haushaltens wieder zum Leben und verwandelt Verzicht in wahren Genuss. 11 Kapitel mit unwiderstehlichen Rezepten, unter anderem zu Hülsenfrüchten, Fisch, Fleisch, Wildkräutern und Obst. Diana Henry zeigt in »Vom Guten so viel«, wie man Einkäufe geschickter planen, Lebensmittel besser verwerten und Übriggebliebenes oder überreiche Ernten aus Garten und Natur ideal nutzen kann. Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 2 Umfang: 315 S. Standort: Xeo 2 Henr ISBN: 978-3-7472-0245-6	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 11.11.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Quinn Davies, Katie	What Katie ate Über 100 Lieblingsrezepte aus Katies Küche Neuer Umschau-Buchverlag, Neustadt/Weinstraße (2013) Standort: Xeo 2 Qui Details hier Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 2 Umfang: 290 S. Standort: Xeo 2 Qui ISBN: 978-3-86528-683-3	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Neef, Karl	Nürnberger Weihnachtsbackbuch Plätzchen, Lebkuchen & Pralinen ; Konditor-Rezepte zum Selbermachen Hädecke, Weil der Stadt (1986) Standort: Xeo 2 NEE Details hier Systematik: Xeo 2, , Dxl 1 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 NEE ISBN: 978-3-7750-0158-8	Xeo 2, Dxl 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Klink, Vincent	Meine mediterrane Küche Gräfe u. Unzer, München (2010) Standort: Xeo 21 Kli Details hier Systematik: Xeo 21 Umfang: 190 S. Standort: Xeo 21 Kli ISBN: 978-3-8338-1922-3	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Bayerische Hausmannskost für Feinschmecker Zabert Sandmann, München (2003) Standort: Xeo 211 Schuh Details hier Systematik: Xeo 211 Standort: Xeo 211 Schuh ISBN: 978-3-89883-065-2	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Born to cook 2 Manhattan, München (2005) Standort: Xeo 211 Mäl Details hier Systematik: Xeo 211 Umfang: 169 S. Standort: Xeo 211 Mäl ISBN: 978-3-442-39087-8	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Major, Tanja	Die neue Landküche 95 traditionelle Rezepte für jede Jahreszeit Christian, München (2020) Standort: Xeo 211 Majo Details hier Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 211 Umfang: 215 S. Standort: Xeo 211 Majo ISBN: 978-3-95961-415-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Fränkische Küche Peter Ploog (Hrsg) Komet, Köln (2008) Standort: Xeo 211 Frä Details hier Systematik: Xeo 211 Umfang: 125 S. Standort: Xeo 211 Frä ISBN: 978-3-89836-425-6	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Gscheitgut Franken isst besser Michael Müller Verl., Erlangen (2011) Standort: Xeo 211 Gsc Details hier Inhalt: Über 160 Rezepte von 19 Köchen aus renomierten Gasthöfen der Fränkischen Schweiz. Systematik: Xeo 211 Umfang: 317 S. Standort: Xeo 211 Gsc ISBN: 978-3-89953-673-7	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Müller, Nelson	Heimatliebe. Meine deutsche Küche Dorling Kindersley Verlag, München (2022) Standort: Xeo 211 Müll Details hier Inhalt: Nelson Müllers ganz besondere Hausmannskost: Kohlroulade mit glasierten Möhrchen, Linseneintopf, Omas Bratheringe, Donauwaller: All das sind Gerichte, die für jeden mit einem persönlichen Heimatgefühl verbunden sind. Denn Heimat ist da, wo das Herz ist - und das kann überall sein: Rührei mit Nordseekrabben aus dem hohen Norden, Leipziger Allerlei aus Sachsen oder Backhendl aus Bayern. Niemand weiß das besser als Sternekoch Nelson Müller, bekannt aus TV-Sendungen wie "Die Küchenschlacht", "Grill den Profi" oder "ZDFzeit" und Autor des DK Erfolgsbuchs "Öfter vegetarisch". Der charismatische Koch mit ghanaischen Wurzeln ist in Stuttgart aufgewachsen, kochte vom Schwabenländle bis nach Sylt in hochkarätigen Restaurants und führt nun sein eigenes Restaurant im Ruhrgebiet. Seine liebsten Seelenschmeichler-Rezepte, die Gerichte, die er mit einem Heimatgefühl verbindet, versammelt er in seinem neuesten Buch zur deutschen Küche. Gute Zutaten, ehrlicher Geschmack und das gewisse Etwas zeichnen seine Kreationen aus. Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 211 Umfang: 232 S. Standort: Xeo 211 Müll ISBN: 978-3-8310-4556-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oberndorfer, Florian	Knödel Die besten klassischen und internationalen Knödelrezepte Edel Verlagsgruppe, München (2021) Standort: Xeo 211 Ober Details hier Inhalt: Die ganze Welt des Knödels in einem Kochbuch: Der Gastronom und Wirt der Münchner Knödelei auf dem Oktoberfest Florian Oberndorfer präsentiert in diesem Standardwerk die große Vielfalt von Knödelgerichten aus aller Welt. Denn Knödel sind so viel mehr als nur eine Beilage - sie spielen immer öfter die Hauptrolle auf dem Teller. Garniert mit der spannenden Weltgeschichte des Knödels und zahlreichen unterhaltsamen Fakten und Anekdoten, bietet dieses Buch über 60 bebilderte Rezepte: von Suppen und Vorspeisen-Knödeln über Hauptgerichte aus der heimischen und internationalen Küche bis hin zu süßen Desserts. In einer ausführlichen Knödelkunde lernen Sie Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung ankommt. Mit den Grundrezepten zu Kartoffel-, Semmel-, Brezn- und Böhmischen Knödeln sind sowohl ungeübte als auch erfahrene Knödelköche bestens gerüstet, um sich dann an kreativen Variationen zu probieren. Dazu erfahren Sie alles über die passenden Zutaten, Saucen und Toppings - ein absolutes Muss für jeden Knödel-Liebhaber! Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 211 Umfang: 215 S. Standort: Xeo 211 Ober ISBN: 978-3-96584-170-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Falk, Rita	Knödelblues Christian, München (2012) Standort: Xeo 211 Falk Details hier Inhalt: Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch. Systematik: Xeo 211 Standort: Xeo 211 Falk ISBN: 978-3-86244-127-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bodensteiner, Susanne	Kochen für die Familie 365 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken Gräfe u. Unzer, München (2005) Standort: Xeo 211 Bod Details hier Schlagworte: Elternbibliothek Systematik: Xeo 211 Umfang: 240 S. Standort: Xeo 211 Bod ISBN: 978-3-7742-7200-2	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 15.11.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Elsner-Link, Ute; Braun, Martina	Kulinarisches Franken Für Wein- und Bierliebhaber Neuer Umschau-Buchverlag, Neustadt/Weinstraße (2006) Standort: Xeo 211 Els Details hier Systematik: Xeo 211 Umfang: 152 S., farb. Illustr. Standort: Xeo 211 Els ISBN: 978-3-86528-322-1	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Land & Lecker Landfrauen und Landmänner kochen mit Herz und Leidenschaft ZS Verlag, München (2022) Standort: Xeo 211 Land Details hier Inhalt: Es ist fast schon eine gute alte Tradition: Raffinierte und dennoch unkomplizierte Gerichte zusammen mit interessanten Porträts sowie beeindruckenden Bildern aus dem Alltagsleben der nordrhein-westfälischen Landfrauen und -männer bilden das Erfolgsrezept für die beliebte TV-Serie »Land & lecker« im WDR Fernsehen. Denn hier kommt neben den Produkten vom eigenen Hof oder aus der Region auch eine ordentliche Portion Einfallsreichtum mit auf den Teller: Ob Rote-Bete-Senfsuppe, westfälischer Potthast aus der marokkanischen Tajine oder geräuchertes Eis mit bergischen Waffeln, die Landfrauen und -männer haben ihre ganze Kreativität eingebracht und ganz besondere Menüs für ihre Gäste gezaubert. Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 211 Umfang: 212 S. Standort: Xeo 211 Land ISBN: 978-3-96584-259-5	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Landfrauenküche 14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft Zabert Sandmann, Hamburg (2018) Standort: Xeo 211 Lan Details hier Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 211 Umfang: 169 S. Standort: Xeo 211 Lan ISBN: 978-3-89883-834-4	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Die Landfrauen	Landfrauenküche: 14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft ZS Verlag, München (2022) Standort: Xeo 211 Die Details hier Inhalt: Hier werden Küchenklassiker wie Tafelspitz neu interpretiert, die Tagliatelle hausgemacht und die frisch ausgebackenen Apfelküchle noch lauwarm serviert. Dieses Buch versammelt alle bebilderten Rezepte der 13. sowie der kommenden 14. Staffel und weitere Lieblingsgerichte von jeder der 14 Landfrauen - natürlich auch viele vegetarisch. Der besondere Charme dieser Ausgabe liegt zudem darin, dass einer der drei Gänge nach einem Familienrezept der Landfrauen gekocht wird. Hier ist traditionell erprobter Genuss garantiert! Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 211 Umfang: 159 S. Standort: Xeo 211 Die ISBN: 978-3-96584-267-0	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Landfrauenküche:14 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft Band 6 ZS Verlag, München (2020) Standort: Xeo 211 Land Details hier Inhalt: Ob Schwaben, Oberfranken oder Niederbayern - aus jeder der sieben Regionen Bayerns kommen die Landfrauen zusammen, um füreinander zu kochen und sich auszutauschen. In diesem sechsten Buch zur erfolgreichen TV-Serie »Landfrauenküche« im Bayerischen Fernsehen sind aller guten Dinge drei: Fantasievolle und doch bodenständige Gerichte, stimmungsvolle Lebensgeschichten und tolle Bilder aus dem Alltagsleben der bayerischen Landfrauen bilden das Erfolgsrezept für einen authentischen, kulinarischen Lesegenuss. Hier gibt es alle bebilderten Rezepte der 11. und 12. Staffel und weitere Lieblingsgerichte von jeder der 14 Landfrauen (davon viele vegetarisch). Ein besonderer Fokus liegt diesmal auf dem Motto "From nose to tail" - es werden oftmals keine Filetstücke verwendet, sondern besondere, eher selten verwendete Stücke vom Tier zubereitet. . Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 211 Umfang: 168 S. Standort: Xeo 211 Land ISBN: 978-3-96584-043-0	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 08.11.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rias-Bucher, Barbara	Landküche Der Hörverlag GmbH, München (2012) Standort: Xeo 211 Rias Details hier Inhalt: Genießen im Rhythmus der Jahreszeiten Systematik: Xeo 211 Umfang: 206 S. Standort: Xeo 211 Rias ISBN: 978-3-8289-1497-1	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Meine Bayerische Küche Zabert Sandmann, Hamburg (2006) Standort: Xeo 211 Schu Details hier Systematik: Xeo 211 Umfang: 440 S. Standort: Xeo 211 Schu ISBN: 978-3-89883-097-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rosin Frank	Neue deutsche Küche Dorling Kindersley Verlag, München (2013) Standort: Xeo 211 Ros Details hier Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 211 Umfang: 222 S. Standort: Xeo 211 Ros ISBN: 978-3-8310-2435-3	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Höllerl, Heinrich	Von Bumberskraut bis Zwetschengenknödel Echter, Würzburg (2011) Standort: Xeo 211 Höll Details hier Inhalt: Oberfranken wie es kocht Systematik: Xeo 211 Umfang: 144 S. Standort: Xeo 211 Höll ISBN: 978-3-429-03397-2	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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